Conoce cómo preparar una ensalada de pollo deliciosa en casa y quedar bien con tus invitados, ideal para las fiestas y eventos.
Ingredientes
2 pechugas de pollo rostizadas y
rebanadas
1 pepino cortado en medias lunas
'i cebolla morada fileteada
2 tazas de germinado de soya
1 cucharada de cilantro fresco
Hojas de lechuga, opcional
ADEREZO
1 SO mililitros de aceite de oliva
1 limón (jugo)
cucharada de pimentón
2 cucharadas de vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto
Sirve en platos individuales las rebanadas de pollo con los pepinos. Id cebolla, el germinado y el cilantro.
PARA PR£PARAR el ADEREZO, en un frasco con tapa, coloca el aceite de oliva. el jugo de limón, el pimentón, el vinagre do manjar > sal y pimienta al gusta Agita hasta que se mezclen muy bien. Baña la ensalada con el aderezo.
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